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    Begrabt mich im Buchhaltungsbüro
    Almut Emma
    • 24. Jan.
    • 3 Min.

    Begrabt mich im Buchhaltungsbüro

    Es ist schwer, den Januar zu mögen. Grau und von früher Dunkelheit geplagt schleppt er sich dahin. Weihnachten ist lange schon vorbei....
    57 Ansichten2 Kommentare
    Über Frechdachsigkeit
    Almut Emma
    • 14. Jan.
    • 2 Min.

    Über Frechdachsigkeit

    Meine in leicht antiquiert wirkender Sprache verfasste Glosse über den Frechdachs, passend zum Thema: Ein Frechdachs ist ein reaktionärer...
    45 Ansichten0 Kommentare
    A Strawberry Field Forever
    Almut Emma
    • 1. Dez. 2021
    • 7 Min.

    A Strawberry Field Forever

    Nach so vielen Monaten, in denen meine Umsicht geboostert war durch schlichten glücklichen Zufall, und das Schweizer-Käse-Prinzip...
    88 Ansichten2 Kommentare
    Requiem für einen Hipster
    Almut Emma
    • 16. Nov. 2021
    • 3 Min.

    Requiem für einen Hipster

    Hier werde ich immer wieder in loser Serie kleine Philosophierereien über das Thema „Traumberuf“ einstreuen. Teil II: Requiem für einen...
    83 Ansichten2 Kommentare
    Watching the Wildlife
    Almut Emma
    • 28. Okt. 2021
    • 4 Min.

    Watching the Wildlife

    Fünf Tage, nachdem wir unsere Kleinstmengen spontan vergorener Jung-Weine aus Muskateller-, Souvignier Gris-, Sauvignion Blanc- und...
    27 Ansichten0 Kommentare
    Das Ding zwischen Himmel und Erde
    Almut Emma
    • 8. Okt. 2021
    • 3 Min.

    Das Ding zwischen Himmel und Erde

    Es ist ein blaudunstiger, milder Oktobertag, als wir zum Kaiserstuhl fahren. Unser Ziel ist das Weingut Höfflin, von dem wir vier...
    75 Ansichten0 Kommentare
    Vom Zauber unbeschriebener Blätter
    Almut Emma
    • 23. Sept. 2021
    • 3 Min.

    Vom Zauber unbeschriebener Blätter

    Hier werde ich immer wieder in loser Serie kleine Philosophierereien über das Thema „Traumberuf“ einstreuen. Teil I: Vom Zauber...
    61 Ansichten0 Kommentare
    Mein erstes Gully-Bier
    Almut Emma
    • 20. Aug. 2021
    • 3 Min.

    Mein erstes Gully-Bier

    Ich habe in der ganzen Zeit, in der es Emma gibt, noch nie ein Bier wegschütten müssen. Aber einmal ist immer das erste Mal: letzte Woche...
    114 Ansichten1 Kommentar
    Glückliche Palettenschubse
    Almut Emma
    • 10. Aug. 2021
    • 4 Min.

    Glückliche Palettenschubse

    Die nicht nur lahme, sondern bräsig-selbstgerechte Schote von den Weibern, die emanzipiert sein wollen, aber dann entrüstet sind, wenn...
    54 Ansichten0 Kommentare
    Was machste denn nu mit dem angebrochenen Tach?
    Almut Emma
    • 30. Juli 2021
    • 5 Min.

    Was machste denn nu mit dem angebrochenen Tach?

    Fragt man sich öfters als Kuckucksbrauerin. Warum? Weil Dinge ständig verschoben werden. Heute zum Beispiel: ich bin früh aufgestanden,...
    52 Ansichten0 Kommentare
    Ich nehm auch noch das Schweinchenrosa
    Almut Emma
    • 8. Juli 2021
    • 3 Min.

    Ich nehm auch noch das Schweinchenrosa

    Tatsächlich habe ich mich schon öfters gefragt, warum in aller Welt es Pastry Stouts gibt. (Pastry Stouts sind oftmals hochprozentige...
    58 Ansichten0 Kommentare
    What I do when I gypsybrew
    Almut Emma
    • 24. Juni 2021
    • 3 Min.

    What I do when I gypsybrew

    Vorgestern wurde ein neuer Sud Leichthopf gebraut. Das war der erste Brautag, an dem ich nicht dabei war. Aus mir am Herzen liegenden...
    55 Ansichten0 Kommentare
    Warum Tastings oft so langweilig sind
    Almut Emma
    • 18. Mai 2021
    • 2 Min.

    Warum Tastings oft so langweilig sind

    Es gibt sie, die streng zelebrierten Tastings, in denen zu Anfang Excel-Tabellen mit den durchzuarbeitenden Bieren gereicht werden und...
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    Fit wie Emma
    Almut Emma
    • 5. Mai 2021
    • 1 Min.

    Fit wie Emma

    Stolz wie Oskar, frech wie Bolle, FitWieEmma. Aber was hat das Fitsein mit dem Bier, dem Brauen, dem Trinken zu tun? Für mich sehr viel....
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    Fünf-Minuten-Star
    Almut Emma
    • 15. Apr. 2021
    • 2 Min.

    Fünf-Minuten-Star

    Presseanfragen haben mich früher so ganz aus dem Häuschen geholt. Wow, war ich aufgeregt! Verständlich, denn vor dem ersten Mal ist man...
    35 Ansichten0 Kommentare
    Warum #buylocal so wichtig ist
    Almut Emma
    • 15. Apr. 2021
    • 1 Min.

    Warum #buylocal so wichtig ist

    Ich hab mich mal mit einem Winzer unterhalten, der mit Herzblut bei der Sache ist, und bei dem wir sehr gute Weine verkosteten. Er war...
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    Bleiben
    Almut Zinn
    • 11. Apr. 2021
    • 1 Min.

    Bleiben

    Bleiben in den Telefonaten, Mailwechseln, Anfragen bleiben in den immergleichen Abläufen und dem Geruch der Maische, des Hopfens, den...
    43 Ansichten0 Kommentare

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